цыплячьи грудки - 4 шт.
булочка (черствая) - 1 шт.
зелень - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
сыр маасдам - 150г.




Сделать в грудках прорезь-кармашек. Посолить и поперчить кусочки. Размочить булочку, размять ее и перемешать с зеленью, яйцом и сыром (нарезанными кубиками), добавить приправы. Начинить смесью кармашки и закрепить зубочистками. Завернуть мясо в фольгу и 20 мин. обжаривать на гриле. Удалить фольгу и дожарить на решетке еще 10 мин.