оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый (порезанный) - 3 шт.
чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
картофель (брусочки, отваренный) - 700г
лосось (консервированный розовый, размятый) - 400г
яйцо - 4 шт.




Разогреть в сковороде масло. Обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить картофель и готовить еще 5 мин на большом огне. Добавить лосось, прогреть, затем приправить. Обжарить яйца отдельно, положить сверху на поджарку и подавать.