рыба (фарш) - 500г
лук репчатый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - для фритюра
яйцо - 1 шт.




Мелко нарубить рыбу и луковицы, посолить и перемешать. Вбить туда яйцо, снова перемешать, сделать шарики и обжарить их во фритюре.