лосось - 600-800г
лимон - 1/2 шт.
укроп (измельченный) - 2 ст.л
лук репчатый - 2 шт.
яйцо (вареное) - 2 шт.
сливочное масло - 3 ст.л.
соль - по вкусу.




Половину подготовленной рыбы уложить кожей вниз на лист фольги, сбрызнуть лимонным соком, посолить, обсыпать рубленными яйцами, укропом, обложить ломтиками лука и полить растопленным сливочным маслом. Оставшееся филе рыбы уложить сверху кожей вверх. Фольгу плотно завернуть, положить на противень и запечь рыбу в духовке в течение 25-30мин.