рыба (филе) - 400г
лук репчатый - 2-3 шт.
майонез - 250 мл
растительное масло - 1 ст.л.
сыр - 40г
соль, перец - по вкусу.




Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, поперчить, положить на смазанную растительным маслом сковороду, а сверху-нарезанный кольцами лук, залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.