горбуша (филе) - 400г
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
зелень укропа - 10г
соль.




Филе горбуши нарежьте на порционные куски, посолите и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Лук нашинкуйте мелкой соломкой и обжарьте на масле. Обжаренные куски рыбы выложите на противень, на рыбу положите обжаренный лук, смажьте майонезом и запеките до готовности в духовке. Подавайте с жареным картофелем, свежими овощами и зеленью.