филе белой рыбы - 500г
кетчуп - 250 мл
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчик
зелень петрушки - по вкусу
соль, молотый белый перец - по вкусу
Филе нарезать длинными полосками шириной 2-3 см. На противень вылить растительное масло, равномерно распределить по противню, положить рыбу, сверху равномерно разлить кетчуп и поставить в прогретую до 200С духовку. Через 15-20 минут посыпать измельченным чесноком, зеленью петрушки и запекать еще 5 минут.