тилапия (филе) – 500г 
рис (вареный) – 500г
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
шампиньоны – 600г
имбирь (свежий) – 2 ч.л.
чеснок – 3 зубчика
соевый соус – 4 ст.л.
кунжутное масло – 4 ч.л.
сельдерей (зелень) – по вкусу
растительное масло для жарки




Лук, морковь и грибы порезать кубиками. В сковороде разогреть масло, добавить овощи и грибы, жарить до готовности.Смешать соевый соус, измельченные чеснок и имбирь, кунжутное масло и растительное масло. Оставить соус настаиваться примерно на 10 минут. Половину соуса вылить в овощи, сверху уложить филе тилапии и снова полить соусом. Накрыть посуду фольгой и запекать в духовке при 200С около 15 минут. Готовую рыбу с овощами сервировать рисом и свежей зеленью.