Пятница, Мая 25, 2012
.

Тилапия в томатном соусе под сыром

тилапия (филе) 
для заливки:
томатный соус - 3 ст.л.
сацебели - 2 ст.л.
укроп - 1/2 пучка
петрушка - 2-3 веточки.




Делаем томатную заливку. Для этого берем томатный соус, сацебели, пол пучка укропа нарезаного, несколько веточек петрушки всё смешиваем. Окунаем туда каждое рыбье филе и выкладываем на смазанный оливковым маслом противень. Сверху поливаем остатками соуса и накрываем тонко нарезанным сыром и в духовку , разогретую до 180С минут на 15-20.