Пятница, Мая 25, 2012
.

Тилапия запеченная с копченым сыром

тилапия (филе) - 500г 
репчатый лук - 2 шт.
майонез, сок лимоный - по вкусу
соль, перец - по вкусу
сыр колбасный копченый - 150г.




Взять филе, натереть специями для рыбы, солью, перцем. Сверху помазать чуть-чуть майонезом, выложить лук кольцами и посыпать сыром. Сбрызнуть лимонным соком. Выложить на противень, смазанным маслом. Поставить в разогретую духовку (180С) примерно на 30 минут. Подавать с рисом или другими гарнирами, кому как больше нравится.