оливковое масло - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
черные оливки (без косточек) - 185г
чеснок (раздавленный) - 2 шт.
помидоры - 400г
треска (филе) - 4 шт.
яйцо - 1 шт.




Смешать в керамической форме для духовки оливковое масло, соль, перец, мелко порезанных черных оливок без косточек, раздавленные зубчики чеснока и помидоры, порезанных на четвертинки. Сверху положить 4 филе трески. Запекать 15-20 мин при 180С. Тем временем отварить яйцо вкрутую и мелко порезать. Подавать рыбу, посыпав яйцом.