ИНГРЕДИЕНТЫ:

600—700 г мойвы,
2 ст. л. муки,
соль по вкусу,
растительное масло для жаренья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовленную мойву посыпать солью, запанировать в муке и поджарить в большом количестве жира. На гарнир подать жареный картофель с кружочками лимона.