Пятница, Мая 25, 2012
.

Поджарка из трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г трески,
2 небольшие луковицы,
3 ст. л. растительного масла,
укроп или зелень петрушки,
молотый черный перец,
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе трески нарезать маленькими кусочками, посыпать солью и перцем. Лук тонко нарезать и поджарить на растительном масле, положить треску и жарить до готовности. Подавать с жареным картофелем, посыпав нарезанной зеленью.