семга (филе с кожей) - 800г 
для сметанного соуса:
сметана - 100г
лук-резанец или зеленый лук - 2 ст.л
нарезанная петрушка - 2 ст.л.
сахар - по вкусу
уксус, настоянный на травах





Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.