тилапия (филе) – 250-300г 
итальянская заправка – 2 ст.л.
соус терияки – 1 ст.л.
соль, молотый перец – по вкусу
лимонный перец – 1 ч.л.
петрушка свежая – 1 ст.л.
укроп свежий – 1 ст.л.
коричневый сахар – 1 ч.л.
растительное масло




Смешать все ингредиенты, кроме филе и сахара. В получившийся маринад опустить рыбу и оставить на несколько часов. Замаринованную рыбу обжарить на смазанной маслом сковороде, затем посыпать коричневым сахаром и глазировать.Готовую тилапию выложить на тарелку и гарнировать свежими овощами.