ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г хлеба пшеничного,
100 г икры кетовой,
60 г масла сливочного,
каперсы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Гренки произвольной формы смазать сливочным маслом, положить кружочек крутого яйца, в центре которого сделать маленькую горку из кетовой икры. На нее выжать немного лимонного сока и гарнировать кусочком каперса.