ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г хлеба ржаного,
60 г масла сливочного,
150 г сельди,
2 яблока свежих.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Гренки из ржаного хлеба прямоугольной формы смазать маслом, на середину положить полоску сельди, по краям — тонкие кусочки яблок. Украсить маслом и зеленым луком.