ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г хлеба,
300 г копченой рыбы (филе),
2 яйца (желтки сваренных вкрутую яиц),
75 г сливочного масла,
лимонный сок — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пропустить рыбное филе и яичные желтки через мясорубку. Добавить масло и лимонный сок по вкусу, взбить. Намазать массу на один ломтик хлеба и накрыть другим.