батон пшеничный - 8 ломтиков сосиски - 80 г. картофель вареный - 2 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик яйцо - 1 шт. майонез - 2 ст. ложки масло сливочное - 50 г. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу

Ломтики батона, срезав корки, обжарьте на масле. Картофель натрите на крупной терке, сосиски нарежьте соломкой. Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле. Соедините картофель с луком и чесноком, введите яйцо, соль, перец, рубленую зелень и перемешайте. На ломтики батона уложите приготовленную смесь, сверху выложите сосиски, полейте майонезом и запекайте 15 минут.