перемешать 250 г. фарша, 50 г. размягченного масла, 50 г. тертого (или нарезанный кубиками) твердого сыра и молотый черный перец.

Намазать полученной смесью нарезанный на 10 ломтиков хлеб и пожарить на сковороде или запечь в духовом шкафу.