картошка (отваренная) - 500г
куриные грудки (нарезанные) - 2 шт.
манго (очищенный и порезанный кубиками) - 1 шт.
заправка:
чеснок - 1 зубчик
паста карри - 1/2 ст.л.
манго чатни - 2 ст.л.
кориандр - 1 пучок
натуральный йогурт - 250г
майонез - 2 ст.л.
свежий лимонный сок - по вкусу.




Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.

Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.

Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.