Пятница, Мая 25, 2012
.

Картофельный салат с орехами

картофель (отваренный в мундире) - 5 шт.
орехи фундук - 1 горсть
зелень - 1 пучок
нежирный майонез, йогурт
соль, перец - по вкусу
щепотка сахара.




Очищенный картофель нарежь кубиками. Орехи обжарь без масла, остуди и крупно нарежь. Добавь мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешай, заправь смесью майонеза и йогурта (в равных частях), посоли и поперчи по вкусу. Чуть-чуть сахара придаст салату пикантности.