маслята, белые грибы или опята 300 г 
картофель - 3 
соленый огурец - 2 
луковица - 1
зеленый лук - 50 г 
для заправки:
растительное масло - 125 г 
8%-ного уксус - 50 г 
соль
сахар
перец
горчица 




Взять картофель, промыть, отварить и почистить. Нарезать мелкими кубиками. Маринованные грибы и соленые огурцы также нарезать небольшими ломтиками, репчатый лук - полукольцами. Все перемешать и залить салатной заправкой. Перед подачей уложить в салатник и посылать мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.