картофель - 4 шт.
стручковая фасоль - 300г
майонез - 1/2 стакана
уксус, сахар, соль - по вкусу.





Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Стручки фасоли промыть, очистить от жилок, положить в кипящую воду, добавить соль, сахар и варить, пока фасоль не станет мягкой.

Картофель перемешать с фасолью, добавить соль, уксус и сахар по вкусу. Салат заправить майонезом.