Пятница, Мая 25, 2012
.

Салат из фасоли и лука-порея

йогурт натуральный - 125 мл 
лук-порей  - 4 стебля 
красная фасоль (консервированная) - 75г
белая фасоль (вареная) - 75г
петрушка - 1 ч.л. 
томатная паста - 1 ч.л.
яблочный уксус - 1 ч.л.
соль, черный перец - по вкусу. 




Приготовьте соус - для этого смешайте йогурт, томатную пасту, уксус и зелень. Залейте соусом овощи и фасоль, охладите. Перед подачей на стол посыпьте салат зеленью петрушки.