стручковая фасоль - 150г
морковь - 2 шт.
яблоко (большое) - 1 шт.
петрушка (зелень) - по вкусу
салатная заправка - 50г.




Для салата можно использовать консервированную фасоль или свежую (предварительно очищенную от прожилок и отваренную). Сырую морковь и очищенные от кожицы сладкие яблоки нарезать тонкой соломкой, соединить с фасолью, залить салатной заправкой и посыпать рубленной зеленью.