ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г кабачков,
20 г хрена в уксусе,
100 г репчатого лука,
100 г помидоров,
100 г майонеза,
зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

К кабачкам, нарезанным соломкой, добавить хрен, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30—40 мин в прохладном месте.
При подаче посыпать рубленым репчатым луком, укропом. Готовый салат украсить дольками помидоров и полить майонезом.