маринованные кабачки - 350г
картофель - 200г
репчатый лук - 80г
растительное масло - 4 ст.л.
зелень, соль - по вкусу.




Кабачки и отваренный «в мундире» картофель нарезать маленькими кубиками. Лук нашинковать. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом и украсить зеленью.