кабачки (молодые) - 300г
помидоры - 4-5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
майонез - 1/2 стакана
зелень укропа, цедра лимонная - по вкусу
соль - по вкусу.




Кабачки очистить, измельчить на терке, добавить нарезанные кружками помидоры, полукольцами лук, рубленую зелень, посолить и заправить майонезом. Можно добавить натертую лимонную цедру.