тыква - 500г
огурцы - 100г
лук репчатый - 80г
тмин - 100г
масло растительное - 100г
помидоры - 100г
уксус, перец, зелень, соль - по вкусу.




Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Огурцы нарезать кубиками, помидоры дольками, лук натереть. Все овощи перемешать, полить уксусом и маслом, добавить перец по вкусу и тмин. Сверху посыпать рубленой зеленью.