Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из белокочанной капусты и болгарского перца с ягодами

капуста белокочанная - 400г
перец болгарский (красный) - 200г
черника или голубика - 200г
сок одного лимона
масло растительное - по вкусу




Перец вымыть, освободить от сердцевины и мелко нарезать соломкой. Ягоды перебрать и промыть. Капусту мелко нашинковать. Соединить измельченные овощи и ягоды, заправить растительным маслом и лимонным соком, перемешать.