белокочанная капуста - 300г
сахар - 1 ч.л.
сок - 1/2 лимона
сок ревеня - 4 ч.л.
мед - 1 ст.л.
зелень - по вкусу.




Свежую капусту тонко нашинковать, посолить, растереть до появления сока. Добавить сок лимона, сок ревеня и мед. Все перемешать и посыпать зеленью укропа и петрушки, мелко нарезанной.