капуста белокочанная - 400г
морковь - 200г
перец болгарский (сладкий) - 200г
петрушка (зелень) - 50г.




Капусту (верхнюю половину кочана) и морковь мелко нашинковать. Перец нарезать кольцами. Зелень петрушки мелко нарезать. Все соединить и перемешать. Заправить салатным маслом с пряными травами.