Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из капусты с морковью и репчатым луком

капуста белокочанная - 200г
морковь - 200г
лук репчатый - 100г
чеснок - 1 зубчик
укроп (семена) - 1 ч.л.
масло растительное и соль - по вкусу.




Капусту вымыть и нарезать соломкой. Морковь вымыть и нарезать длинной тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и растолочь или нарезать очень мелко. Семена укропа размолоть. Соединить все овощи, добавить размолотые семена укропа, растительное масло и соль, тщательно перемешать.