краснокочанная капуста (небольшая) - 1 шт.
белокачанная капуста - 1 шт.
рис - 1.5 ст.л.
изюм (без косточек) - 0.75 стакана
соль, перец - по вкусу
салатная заправка - 1/4 стакана.




Капусту мелко порубить. Отварить рис в присоленной кипящей воде. Откинуть на сито, остудить и выложить на блюдо. Полить салатной заправкой. Расположить капусту вокруг риса. Затем положить вымоченный в воде в течение 1 ч изюм.