капуста краснокочанная - 300г
тофу - 100г
майонез - 250г
яйцо - 1 шт.
хрен - 2 ст.л.
соль - по вкусу.




Капусту мелко нарубить и перетереть с солью. Тофу и яйцо пропустить через мясорубку, смешать с соевым майонезом и взбить. В полученный соус добавить хрен и заправить капусту.