краснокочанная капуста - 250г
яблоки - 75г
зеленый лук - 30г
майонез - 50г
соль - 5г
уксус - 10г.





Обработанную капусту нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом и слегка потереть. Промытые и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки натереть на крупной терке, лук мелко нарезать Капусту, яблоки и лук соединить, прибавить майонез, уложить в салатницу.