квашеная капуста - 400г
отварная фасоль - 3/4 стакана
сельдь - 1/2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
перец, соль - по вкусу
зелень - по вкусу.




Капусту перемешать с вареной фасолью, из сельди удалить кости, филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат. Лук мелко нашинковать, пассировать на растительном масле и полить им капусту. Добавить по вкусу молотый перец, соль и все перемешать. Украсить мелко нарубленной зеленью, морковью.