квашеная капуста - 500гфиле кальмаров - 500г
клюква - 50г 
яблоки - 150г 
зеленый лук - 100г
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 1-2 ст. л.
соль
специи - по вкусу
зелень петрушки или укропа - по вкусу.




К кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавить перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.