ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 морковка, 2 апельсина, 1 лимон, 2-3 ст. л. меда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сырую морковь нарезать длинной соломкой (или натереть на специальной терке) и выложить в глубокую миску. Из апельсинов и лимона выдавить сок. В сок добавить немного меда. Залить им морковь и дать немного постоять. Салат готов.