ИНГРЕДИЕНТЫ:

2—3 редьки,
4—5 морковки,
2 ст. л. уксуса,
3 ст. л. растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Редьку и морковь очистить, обмыть и тонко нашинковать или натереть на терке, переложить в салатник, посолить, прибавить уксус и растительное масло. Перед тем как смешать с морковью, рекомендуется отжать редьку, чтобы удалить горький сок.