морковь - 300г
сельдерей - 100г
зеленый горошек - 100г
майонез или сметана - 100г
лимонный сок или раствор лимонной кислоты - по вкусу
соль, сахар - по вкусу.




Очищенные морковь и сельдерей натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком или раствором лимонной кислоты, перемешать с отварным зеленым горошком (или с консервированным горошком) и залить сметаной или майонезом.