морковь - 300г
зеленый горошек (консервированный) - 150г
яблоки - 150г
сметана - 80г
сахар, соль - по вкусу.




Морковь натереть на терке. Яблоки очистить от кожицы и семян и мелко нарезать. Все смешать, добавить горошек, сахар, соль, заправить сметаной.

Готовый салат украсить кружочками моркови.