ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г пекинской капусты,
150—170 г консервированной кукурузы,
1 апельсин,
1 пучок зеленого лука,
100 г крабовых палочек,
120 г майонеза,
1 ч. л. соевого соуса,
уксус — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрезать пекинскую капусту вдоль пополам (если капуста очень большая в диаметре, то разрезать на 4 части), нарезать полукольцами шириной 0,5— 0,7 см. Апельсин очистить от кожуры, дольки нарезать кусочками около 1 см. Крабовые палочки нарезать тонкими полосками. Добавить порезанный лук-перо и кукурузу. Смешать с майонезом, сбрызнуть соевым соусом и уксусом или посолить по вкусу.