краснокочанная капуста - 300г
тофу - 100г
майонез - 250г
яйцо - 1 шт.
хрен, соль - по вкусу




Капусту мелко нарубить и перетереть с солью. Тофу и яйцо, сваренное вкрутую пропустить через мясорубку, смешать с майонезом и хорошенько взбить. В полученный соус добавить тертый хрен (около 2 ст.л.) и заправить им капусту.