капуста белокочанная - 300г
апельсины - 1 шт.
яблоки красные - 1 шт.
клюква - 2-3 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
соль и сахар - по вкусу.




Капусту нашинкуйте соломкой. Добавьте соль, сахар и перетрите.

Яблоко разрежьте и, удалив сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Апельсин очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Клюкву промойте.

Соедините капусту с ломтиками фруктов, заправьте майонезом. Перед подачей оформите клюквой.