морковь - 2 шт.
творог - 400г
сахар - 2 ст. л.
сметана - 4 ст. л.
соль - по вкусу




Натереть на мелкой терке морковь и тщательно растереть с творогом. Добавить сахар, сметану и соль. Хорошенько перемешать. Если вы не любитель сладких блюд, то вместо сахара положите несколько долек чеснока, мелко порезанную зелень и перец.