ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г пекинской капусты,
100 г фенхеля,
2—3 луковицы,
200 г кальмаров (отварных),
30 г растительного масла,
90 г майонеза,
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту и фенхель промыть и очень мелко нарезать. Кальмары промыть, варить 3 мин в подсоленной воде, мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать и пассировать на растительном масле. Соединить подготовленные овощи с кальмарами, посолить по вкусу, перемешать. Заправить майонезом.