ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г капусты, 200 г моркови, 100 г сельдерея, 50 г лука-порея, 5-6 яблок, 1 стакан сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь и яблоки натереть на крупной терке, лук-порей нарезать, заправить сметаной, перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью лука-порея.