брокколи - 300г
курица (филе) - 200г
зелень свежая - 200г
сметана или майонез - 100г
соль - по вкусу.




Капусту брокколи опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин. Охладить, обдав холодной водой. Зелень мелко нарезать. Филе курицы отварить до готовности, остудить, мелко нашинковать. Все соединить и перемешать. Заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу.